創業大正13年（1924年）。創業年は干支で「甲子(きのえね)」の年であったため屋号を「きのえね」としました。以来90年以上伝統の味を守り続けています。
「そば・うどん」は日本の伝統食です。ユネスコ無形文化遺産にも「和食 日本人の伝統的な食文化」として登録されました。
当店のそばは石臼挽き特上そば粉を使用し毎日心を込めて打っています。
うどんは地元高崎産小麦「きぬの波」100%の「高崎うどん」を提供しています。
健康食でもあるそば・うどんを幅広い年齢層のみなさまにご賞味いただきたいと存じます。
高崎産食材の提供
「うめ～豚うどん」「舞茸天そば・うどん」など、地元の食材を取り入れたメニューで「高崎の美味しい」を提供しています。
「店＝人」
当店ならではの接客と商品の提供に心掛けています。
プラスアルファのおもてなし
高崎市で開催されるイベントや観光事業など、高崎の魅力発信を積極的に行なっています。